감자의 효능을 알아봅시다

감자 좋아하시는 분들이 많이 계실 겁니다. 감자 자체만으로 수많은 요리를 할 수 있습니다. 감자볶음, 감자탕, 감자전 등등 셀 수 없이 많이 있네요. 이외에도 포테이토 과자, 햄버거 가게에서 파는 포테이토 등도 있습니다. 생각만 해도 너무 맛있죠. 감자는 맛도 좋지만 건강에도 매우 좋습니다. 감자의 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아볼까요?

 

 

1. 장이 안 좋으신 분들한테는 매우 좋습니다.

감자에는 팩틴이라는 성분이 들어있어요. 일종의 식물성 섬유입니다. 또한 불소화물이라는 성분도 있는데 이 성분으로 인해 미생물이 생겨요. 그런데 이 미생물은 장의 운동을 활발하게 촉진시키기 때문에 좋은 미생물이에요. 이러한 성분들로 인해서 변비가 있으신 분들은 쾌변을 하실 수 있어요. 

 

 

 

2. 각종 암을 예방할 수 있습니다.

클로로겐산은 암 관련 세포들을 억제하는 기능을 해요. 안토시아닌은 지방을 분해하면서 전립선과 관련된 암을 일으키지 않도록 도와줘요. 이외에도 감자에는 발암 물질을 억제해주는 성분들이 다량으로 함유되어 있어서 각종 암으로부터 우리 몸을 지킬 수 있도록 합니다. 

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3. 위와 관련된 질환을 낫게 해줍니다.

현대인들이 흔하게 겪고 있는 질병 중에 한 가지는 역류성 식도염일 거예요. 이 병은 문자 그대로 위에 있던 음식물이 역류하는 질병이에요. 감자를 섭취하면 위산이 분비되는 것을 막아서 음식물이 역류되는 현상을 막을 수 있어요. 위내시경을 하게 되면 용종을 떼기도 해요. 그만큼 위 안에 염증이 있다는 뜻이에요. 감자 안에는 아르기닌이라는 성분이 존재해요. 이 성분이 위의 염증을 낫게 하고 위를 전체적으로 보호해주는 역할을 해요. 

 

 

 

4. 면역력이 증가합니다.

건강에 있어서 제일 중요한 것들 중에서 한 가지가 바로 면역력입니다. 면역력을 향상시키는 음식들은 굉장히 많은데요. 감자도 우리 몸의 면역력을 올리는 데에 많은 도움을 줍니다. 감자에는 비타민 C가 워낙 풍부하게 들어 있어서 면역에 아주 좋아요. 이 성분으로 인해 감기도 잘 안 걸릴 수 있고 몸이 피로하지 않도록 도와줘요.

 

 

 

5. 피부를 깨끗하게 만들어줍니다.

얼굴 피부 관리를 위해 마스크팩을 하시죠? 감자로 팩을 만들어서 얼굴에 바르시면 피부가 고와진다는 느낌을 받으실 수 있습니다. 사과는 비타민 C를 다량으로 함유하고 있는 대표적인 과일인데요. 감자는 이보다 훨씬 더 많이 비타민 C를 갖고 있어요. 그러므로 피부에도 매우 좋답니다.

 

 

 

6. 성인병을 예방할 수 있게 됩니다.

당뇨가 있으신 분들은 혈당을 낮추셔야 됩니다. 감자에는 탄수화물이 들어있는데요. 이 성분이 당뇨 환자의 혈당을 아주 천천히 올려주기 때문에 당뇨 환자들이 감자를 섭취하시게 되면 도움이 많이 됩니다. 또한 감자 안에 들어있는 섬유질이 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 

 

 

 

감자의 효능에 대해 알아보았습니다. 이 포스팅이 여러분께 많은 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.